Crystallisation of palm oil: characterisation of thermal behaviour by differential scanning calorimetry.
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| Principais autores: | , , |
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| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | ng |
| Publicado em: |
Kuala Lumpur : ISP,
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| Assuntos: | Aceite de palma, Aceite de palmiste, Cristalización., DSC, |
| Tags: |
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