Lipase Catalyzed incorporation of n-3 PUFA into palm oil.
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| Auteurs principaux: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Langue: | eng |
| Publié: |
Medan : IOPRI,
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| Sujets: | aceite de palma rojo, Aceite de palma, Aceite de palmiste, Ácidos grasos., Lipasa, Oleína., |
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