Lipase Catalyzed incorporation of n-3 PUFA into palm oil.

20 ref.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: 1998 international Oil Palm Conference. Commodity of the past, today, and the future. Proceedings September 23-25 : Bali,Indonesia. 49376, Elisabeth, Jenny. 43127, Jatmika, A. 54220, Sembiring, H. 54221, Sinagra, K. 54222
Formato: Texto biblioteca
Idioma:eng
Publicado: Medan : IOPRI,
Materias:aceite de palma rojo, Aceite de palma, Aceite de palmiste, Ácidos grasos., Lipasa, Oleína.,
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares