A highly nutritious native seed as an innovative food resource in Central America

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Corrales Hernandez, Carla, Servent, Adrien, Prades, Alexia, Lomonte, B., Lortal, Sylvie, Dornier, Manuel, Pérez, Ana Mercedes, Vaillant, Fabrice, Fliedel, Geneviève
Formato: conference_item biblioteca
Idioma:eng
Publicado em: Formatex Research Center
Assuntos:Q04 - Composition des produits alimentaires, F60 - Physiologie et biochimie végétale,
Acesso em linha:http://agritrop.cirad.fr/585025/
http://agritrop.cirad.fr/585025/7/ID585025.pdf
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