The efficiency of fertilizer nitrogen in irrigated, direct seeded rice (O. sativa L.) in Europe
Les résultats de 35 essais de riz non repiqué, conduits entre 1981 et 1991 par les instituts de recherches de 5 principaux pays producteurs de riz en Europe, ont été analysés pour estimer l'efficacité moyenne des engrais azotés. Les résultats d'une enquête entre 1984 et 1988 sur les systèmes de production à base de riz en Camargue ont également été utilisés. Aux faibles niveaux de fertilisation azotée dans les sols riches en matière organique, la récupération apparente d'azote est estimée de 0,21 à 0,32 kg d'azote exporté par kilo d'azote apporté. De fortes applications d'azote dans ces sols conduisent à des pertes de rendement. Aucune réponse significative à l'apport d'engrais azoté n'a été trouvée dans les sols avec moins de 2 % de matière organique quelle que soit la date d'apport. Une récupération moyenne d'azote de 0,18 est obtenue en conditions expérimentales en Camargue avec des applications fractionnées. En utilisant une fertilisation contrôlée, la récupération moyenne d'azote peut atteindre 0,58. Une marge de progrès importante existe donc dans ce domaine
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