Probióticos: conceptos generales y aspectos tecnológicos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodríguez Gómez, J. M., Requena, Teresa
Formato: capítulo de libro biblioteca
Idioma:English
Publicado: Ergon Verlag 2022
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/285274
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