Pasteurization to improve traditional dairy products
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Brief biblioteca |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
International Center for Agricultural Research in the Dry Areas
2017-05-01
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| Materias: | dairies, animal products, pasteurization, small ruminants, goats, sheep, value systems, |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/80962 |
| Etiquetas: |
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