Manual para la producción de trozos secos de yuca integral para alimentación animal

Manual para la producción de trozos secos de yuca integral para alimentación animal

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Alonso Alcalá, Lisímaco, Zapata, V
Formato: Livro biblioteca
Idioma:Spanish / Castilian
Publicado em: Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA) 2005
Assuntos:manihot esculenta, processing, quality controls, natural drying, postharvest physiology, deterioration, storage, teaching materials, procesamiento, control de calidad, secado natural, fisiología postcosecha, deterioro, almacenamiento, materiales de enseñanza,
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/10568/54497
http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/Digital/SB211.C3_A46_Manual_de_produccion_de_trozos_secos_de_yuca_integral_para_alimentacion_animal.pdf
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