Las jícamas silvestres y cultivadas (Pachyrhizus spp.)

Phillips Mora, Wilbert; Morera, J.; Sorensen, M.; CATIE – Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba, Costa Rica

Las jícamas silvestres y cultivadas (Pachyrhizus spp.)

78 páginas

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Main Authors:	Phillips Mora, Wilbert, Morera, J., Sorensen, M., CATIE – Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba, Costa Rica
Format:	Libro biblioteca
Language:	Spanish / Castilian
Published:	CATIE, Turrialba (Costa Rica) Royal Veterinary and Agricultural University of Denmark, Copenhague (Dinamarca) 1993
Subjects:	Pachyrhizus, taxonomía, germoplasma, fitomejoramiento, ecología vegetal, características agronómicas, distribución natural, cultivo, control de plagas, control de enfermedades, usos, taxonomy, germplasm, plant breeding, uses, plant ecology, agronomic characters, natural distribution, cultivation, pest control, disease control, Costa Rica,
Online Access:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/2849
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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spelling	dig-catie-11554-28492022-02-15T21:02:02Z Las jícamas silvestres y cultivadas (Pachyrhizus spp.) Phillips Mora, Wilbert Morera, J. Sorensen, M. CATIE – Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba, Costa Rica Pachyrhizus taxonomía germoplasma fitomejoramiento ecología vegetal características agronómicas distribución natural cultivo control de plagas control de enfermedades usos taxonomy germplasm plant breeding uses plant ecology agronomic characters natural distribution cultivation pest control disease control Costa Rica 78 páginas Bibliografía en las páginas 66-78 El constante incremento de la población mundial, particularmente en las regiones tropicales, ha obligado a explorar nuevas opciones agrícolas que aseguren el alimento a las presentes y a las futuras generaciones. Es quizás por esta razón, que los cultivos leguminosos de raíz han recibido una renovada atención en los países del tercer mundo, interés que se ha incrementado a partir de la década de los 80. De las aproximadamente 18000 especies que posee la familia de las Fabáceas o Leguminosas, al menos 25 son cultivadas para el consumo de sus raíces en varias partes del mundo (Vietmeyer 1986). De acuerdo con la experiencia obtenida con algunas de ellas, este tipo de plantas constituye un importante recurso a ser explotado, debido a su alta capacidad de producción, su habilidad para fijar nitrógeno y su adecuado valor nutricional (National Academy of Sciences 1979, Vietmeyer 1986). Dentro de este grupo, las especies pertenecientes al género Pachyrhizus, conocidas genéricamente como "jícamas", son una de las opciones más importantes y las que han tenido los avances más significativos en los últimos tiempos (Grum 1990a), sobre todo a partir de 1985 en que se estableció el "Yam Bean Project", proyecto dedicado exclusivamente al estudio de este género a nivel mundial. 2014-10-18T01:55:34Z 2014-10-18T01:55:34Z 1993 Libro 355104 https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/2849 : Turrialba (Costa Rica) es openAccess application/pdf CATIE, Turrialba (Costa Rica) Royal Veterinary and Agricultural University of Denmark, Copenhague (Dinamarca)
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Las jícamas silvestres y cultivadas (Pachyrhizus spp.)

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