Efecto de diferentes fuentes lipídicas en el alimento, sobre el perfil de ácidos grasos en filete de Paco (Piaractus brachypomus)
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Acuicultura
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| Format: | info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2021
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| Subjects: | Piaractus brachypomus, Hígado graso, Ácidos grasos, Consumo de alimentos, Conversión de energía, Peso corporal, Tejido adiposo, Dieta, Evaluación, Valor nutritivo, Perú, Perfil de ácidos grasos, Paco, Composición lipídica, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/4995 |
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