Diseño de un procedimiento de inspección y muestreo de sacos de 50 Kg de Harina de Anchoveta (Engraulis ringens) para un organismo de inspección
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
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Main Author: | Astocondor Molina, Paola Ivonne |
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Other Authors: | Roldán Acero, David Julián |
Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2021
|
Subjects: | Harina de pescado, Anchoveta, Exportaciones, Productividad, Inspección de los alimentos, Productos procesados, Control de calidad, Perú, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03, |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/4797 |
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