APA (7th ed.) Citation

Valverde Ayllón, M. C., & Ureña Peralta, M. O. (2019). Determinación del tiempo óptimo de refinado-conchado de chocolate oscuro aplicando el método variación no significativa en cinética. Universidad Nacional Agraria La Molina.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Valverde Ayllón, María Claudia, and Milber Oswaldo Ureña Peralta. Determinación Del Tiempo óptimo De Refinado-conchado De Chocolate Oscuro Aplicando El Método Variación No Significativa En Cinética. Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019.

MLA (8th ed.) Citation

Valverde Ayllón, María Claudia, and Milber Oswaldo Ureña Peralta. Determinación Del Tiempo óptimo De Refinado-conchado De Chocolate Oscuro Aplicando El Método Variación No Significativa En Cinética. Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019.

IICA/CATIE Citation

Valverde Ayllón, M. C., ; Ureña Peralta, M. O. 2019. Determinación del tiempo óptimo de refinado-conchado de chocolate oscuro aplicando el método variación no significativa en cinética. Universidad Nacional Agraria La Molina.