Control de calidad durante el proceso de fabricación de leche entera evaporada en envase de hojalata
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2018
|
| Materias: | Perú, Leche evaporada, Envasado, Productos enlatados, Hojalata, Tratamiento térmico, Control de calidad, Evaluación, Procesamiento, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01, |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3575 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|