Determinación del momento de cosecha de seis accesiones de ají (Capsicum spp.) nativos
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
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Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2017
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Subjects: | Capsicum, Variedades, Cosecha, Maduramiento, Propiedades fisicoquímicas, Propiedades biológicas, Estado físico, Características agronómicas, Evaluación, Análisis de datos, Perú, Ají nativo, Momento de cosecha, Optimización del momento de cosecha, Tasa de crecimiento relativa, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06, |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3041 |
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