Evaluación física-química del fruto de Solanum betaceum procedentes de Celendín y de Huayrapongo, Región Cajamarca

Evaluación física-química del fruto de Solanum betaceum procedentes de Celendín y de Huayrapongo, Región Cajamarca

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestales. Departamento Académico de Industrias Forestales

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Main Author: Navarro Huaynates, Arturo Alejandro
Other Authors: Guzmán Loayza, Deysi Rocío
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 2017
Subjects:Cyphomandra, Fruto, Propiedades físicoquímicas, Evaluación, Metabolitos secundarios, Minerales, Metales pesados, Normas, Perú, Solanum betaceum, Sacha tomate, Análisis fitoquímico, Cuantificación de minerales, Celendin (prov), Cajamarca (prov), Cajamarca (dpto), http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.10,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2688
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https://hdl.handle.net/20.500.12996/2688

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