APA (7th ed.) Citation

Jurado Delgado, K. E., Nakasato Tagami, G. S., & Valdez Arana, J. d. C. (2015). Propuesta de plan HACCP para la línea de hojaldres y línea de tartas del área de pastelería de Hipermercados MAX. Universidad Nacional Agraria La Molina.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Jurado Delgado, Karin Elizabeth, Giuliana Stefanie Nakasato Tagami, and Jenny del Carmen Valdez Arana. Propuesta De Plan HACCP Para La Línea De Hojaldres Y Línea De Tartas Del área De Pastelería De Hipermercados MAX. Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015.

MLA (8th ed.) Citation

Jurado Delgado, Karin Elizabeth, et al. Propuesta De Plan HACCP Para La Línea De Hojaldres Y Línea De Tartas Del área De Pastelería De Hipermercados MAX. Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015.

IICA/CATIE Citation

Jurado Delgado, K. E., Nakasato Tagami, G. S., ; Valdez Arana, J. d. C. 2015. Propuesta de plan HACCP para la línea de hojaldres y línea de tartas del área de pastelería de Hipermercados MAX. Universidad Nacional Agraria La Molina.