APA (7th ed.) Citation

Vargas Nina, G. A. K., & Velezmoro Sánchez, C. E. (2015). Síntesis y caracterización de un almidón modificado de papa (Solanum tuberosum), (var. Única) para su aplicación en un helado soft. Universidad Nacional Agraria La Molina.

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Vargas Nina, Guino Alvaro Kelvin, and Carmen Eloisa Velezmoro Sánchez. Síntesis Y Caracterización De Un Almidón Modificado De Papa (Solanum Tuberosum), (var. Única) Para Su Aplicación En Un Helado Soft. Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015.

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Vargas Nina, Guino Alvaro Kelvin, and Carmen Eloisa Velezmoro Sánchez. Síntesis Y Caracterización De Un Almidón Modificado De Papa (Solanum Tuberosum), (var. Única) Para Su Aplicación En Un Helado Soft. Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015.

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Vargas Nina, G. A. K., ; Velezmoro Sánchez, C. E. 2015. Síntesis y caracterización de un almidón modificado de papa (Solanum tuberosum), (var. Única) para su aplicación en un helado soft. Universidad Nacional Agraria La Molina.