Contenido de minerales y ácidos grasos omega-3 en huevos de gallinas ponedoras, alimentadas con harina de algas (Ulva spp.)
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2015
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| Materias: | Evaluación, Alga Ulva, Harina de algas, Perú, Composición aproximada, Experimentación, Gallina ponedora, Ulvaceae, Algas marinas, Harina para piensos, Huevos, Contenido mineral, Contenido de lipidos, Ácidos grasos, Caracteristicas del huevo, Alimentación de los animales, |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/1799 |
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