Manejo poscosecha de Annona cherimola en el valle de Puchka - Ancash para la producción de pulpa
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2015
|
| Subjects: | Ancash (Dpto.), Huari (Prov.), Annona cherimola, Pulpa de frutas, Tecnología postcosecha, Procesamiento de alimentos, Valles, Perú, Chirimoya, Etapas de postcosecha, Manejo postcosecha, Valle del Puchka, http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/1411 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|