Variedad de papa criolla Corpoica Sol Andina para el altiplano cundiboyacense, con excelentes atributos para uso culinario y agroindustrial
Los tubérculos de Sol Andina poseen características de calidad en cosecha como: piel lisa, profundidad de ojos intermedia y color de piel amarillo intermedio. Estas permiten que el proceso de lavado sea más rápido y sencillo, su brillo es duradero; cualidad que facilita y mejora la valoración del producto al momento de la comercialización para consumo en fresco.
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Main Authors: | Martínez Morales, John Alexander, Preciado Mongui, Ingrid Marcela, Liberato Guío, Sara Alejandra, Cerón Lasso, María del Socorro, Sánchez León, Germán David |
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Format: | book biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2020
|
Subjects: | Cultivo - F01, Solanum phureja, Tubérculo, Características agronómicas, Rendimiento, Aplicación de abonos, Raíces y tubérculos, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36079, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7998, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_210, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8488, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10795, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/36570 |
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