Desarrollo de una estrategia para el manejo integrado de enfermedades del cultivo de mora (Rubus glaucus, Benth) en función de su sostenibilidad
La producción de la mora en Colombia es fuente de ingreso y empleo rural en 18 departamentos, sin embargo la planta es afectada por enfermedades como el moho gris, la antracnosis y el mildeo velloso que pueden ocasionar pérdidas superiores al 70%. Su control se realiza principalmente con fungicidas de síntesis química como Benomil, Carbendazim o Mancozeb, aplicados cada 7 o 15 días. No obstante, al ser una planta de fructificación continua de cosecha semanal, la proximidad temporal entre la aplicación de plaguicidas, la cosecha y su consumo representa un riesgo para la salud dada la residualidad de estas moléculas, condición que afecta su inocuidad y sostenibilidad.
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| Formato: | masterThesis biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle
2018
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| Materias: | Enfermedades de las plantas - H20, Impacto ambiental, Agroecosistemas, Rubus, Inocuidad alimentaria, Frutales, |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/34055 |
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