Rutina de ordeño.
"El documento presenta las ""reglas de oro"" para obtener leche de buena calidad bacteriológica y prevenir la mastitis, estas son: ordeñar pezones limpios, desinfectados y secos, ordeñar vacas bien estimuladas aprovechando y respetando su fisiología, proteger la punta del pezón de la infección una vez terminado el ordeño y finalmente tratar adecuadamente los casos de mastitis. Esto varía dependiendo la forma de ordeño si es manual o mecánica."
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | paper biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Asociación Nacional de Productores de Leche - ANALAC
2001
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| Subjects: | Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03, Ciencias veterinarias e higiene aspectos generales - L70 , Ordeño, Higiene de la leche, Ganadería y especies menores, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/30058 https://repository.agrosavia.co |
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