Sánchez, T., Dufour, D., Morante, N., & Ceballos, H. (2012). Caracterización fisicoquímica del primer almidón natural de yuca ceroso (libre de amilosa) descubierta en CIAT. CIAT.
Chicago Style (17th ed.) CitationSánchez, Teresa, Dominique Dufour, Nelsón Morante, and Hernán Ceballos. Caracterización Fisicoquímica Del Primer Almidón Natural De Yuca Ceroso (libre De Amilosa) Descubierta En CIAT. CIAT, 2012.
MLA (8th ed.) CitationSánchez, Teresa, et al. Caracterización Fisicoquímica Del Primer Almidón Natural De Yuca Ceroso (libre De Amilosa) Descubierta En CIAT. CIAT, 2012.
IICA/CATIE CitationSánchez, T., Dufour, D., Morante, N., ; Ceballos, H. 2012. Caracterización fisicoquímica del primer almidón natural de yuca ceroso (libre de amilosa) descubierta en CIAT. CIAT.