Papas nativas de colombia
Las variedades de papas domesticas, seleccionadas y conservadas por los antiguos habitantes de la zona Andina Colombiana se denominan papas nativas. Estas variedades hacen parte de una valiosa herencia de nuestras comunidades indígenas y de nuestros campesinos durante siglos las seleccionaron, usaron y conservaron por su agradable sabor, color y resistencia a las condiciones adversas de los climas fríos y muy fríos (Páramos) en la zona Andina Colombiana, caracterizados por las fuerte heladas y sequías.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | book biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2009
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| Subjects: | Cultivo - F01, Papa, Características morfológicas, Usos, Variedades, Raíces y tubérculos, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/20636 |
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