Concentración de nitratos en Brachiaria sp. y su relación con la metahemoglobinemia bovina en fincas ganaderas de Córdoba.

Se realizaron investigaciones en pasto Brachiaria sp. sembrado sin fertilización nitrogenada, para observar las concentraciones y el efecto acumulativo de nitratos en el mismo, al igual que su posible relación como causa de metahemoglobinemia bovina. El trabajo se hizo en potreros pertenecientes a tres haciendas del departamento de Córdoba. Las muestras de las gramíneas fueron recolectadas en tres épocas del año (verano, transición verano-invierno e invierno propiamente dicho). Los niveles de nitratos detectados fueron significativamente más altos en épocas de transición que en las otras dos mencionadas. Sin embargo, las concentraciones halladas no fueron consideradas siquiera como medianamente tóxicas. Se concluyó que el pasto Brachiaria sp. sembrado en condiciones naturales, no encierra una amenaza de intoxicación por nitratos a los bovinos que lo consumen

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Montoya Hoyos, José A., Trheebilcock Perna, Enrique
Formato: article biblioteca
Idioma:spa
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 1980
Materias:Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53, Ganado bovino, Brachiaria, Nitratos, Trastornos sanguíneos, Ganadería y especies menores,
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19946
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