Uso de la raza Bon en sistemas de explotación ganadera de carne y de doble propósito
Algunas ventajas del sistema de doble propósito son: (1) menor riesgo debido a variaciones en los precios de leche y carne; (2) menor incidencia de mastitis debido a que los terneros maman sus madres; (3) menor necesidad de inversión de capital; y (4) menores requisitos de soporte técnico comparado con los sistemas especializados en leche (Seré, 1983). Holman et al. (2003) y Rivas y Holman (2002) han reportado que en Colombia el sistema de producción de doble propósito es el sistema más rentable en las regiones del trópico bajo (Llanos Orientales y el Caribe), mientras que en las zonas de altura (Eje Cafetero, Antioquia y altiplano cundiboyacense) el más rentable es el sistema especializado en leche. Por lo tanto, el país debe tener estrategias distintas de investigación y transferencia para explotar en forma más eficiente las ventajas comparativas de cada región.
| Auteurs principaux: | , , |
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| Format: | book part biblioteca |
| Langue: | spa |
| Publié: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2012
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| Sujets: | Ganadería - L01, Ganaderia, Ganado bovino, Razas de ganado, Razas mixtas, Sistemas de explotación, Ganado de carne, Ganado de leche, Ganadería y especies menores, |
| Accès en ligne: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19546 |
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