Comercialización del plátano dominico-hartón cultivado en el departamento del Quindio.
Se destaca la importancia económica y social del cultivo del plátano en Colombia, con énfasis en el departamento del Quindio. Se describe el proceso de comercialización del producto y el sistema de compra. Se evalúa la estructura comercializadora del plátano a través de un diagnóstico que identifica problemas prioritarios, el sistema de mercadeo y que contribuya a la toma de desiciones. Se analiza la evolución de la producción en la región y en Colombia, el destino de la producción y las formas de venta, los mercados tradicionales y especializados, se hace una confrontación de la oferta y la demanda del producto, un análisis de los precios y canales de comercialización, márgenes de comercialización y manejo en postcosecha
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| Principais autores: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | book part biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2000
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| Assuntos: | Comercio, mercado y distribución - E70, Musa (plátanos), Mercadeo, Producción, Exportaciones, Importaciones, Oferta y demanda, Precios, Calidad, Tecnología postcosecha, Frutales, |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/17596 |
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