Análisis de las pérdidas de papa durante la cosecha

El documento presenta un estudio realizado de agosto a octubre de 1999 el cual tiene como objeto establecer, cuantificar y clasificar las pérdidas que se presentan durante la cosecha en tres variedades de papa y de igual forma generar las bases para el establecimiento de una propuesta para valorar los residuos de cosecha y evitar la propagación de plagas y enfermedades causadas por los mismos. Presenta también los resultados del estudio, las conclusiones y las recomendaciones a seguir.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: García B, Hugo Reinel, Rodríguez B, Gonzalo Alfredo, Morales V. Carmen Yohana
Formato: book part biblioteca
Idioma:spa
Publicado: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2000
Materias:Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10, Solanum tuberosum, Pérdidas postcosecha, Daños, Variedades, Raíces y tubérculos, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26768, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157,
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/1640
https://repository.agrosavia.co
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