Caracterização físico-química de genótipos de bananeira em Cruz das Almas - Ba.
O cultivo da banana é realizado, em sua grande maioria, por pequenos produtores. Devido a esse perfil, constitui importante fonte de renda para a unidade produtiva, pois apresenta produção contínua ao longo do ano, garantindo renda semanal aos agricultores (SENA, 2011). Apesar de sua elevada importância, são poucas as cultivares com potencial agronômico para alta produtividade, tolerância a doenças e que apresentem frutos com boas características pós-colheita e organolépticas, entre elas sabor, vida útil e aparência.
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2012-12-21
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dig-alice-doc-9434762017-08-16T00:10:14Z Caracterização físico-química de genótipos de bananeira em Cruz das Almas - Ba. AMORIM, T. B. do ROQUE, R. de L. GONÇALVES, Z. S. AMORIM, E. P. FERREIRA, C. F. LEDO, C. A. da S. TAMYRES BARBOSA DO AMORIM, UFRB; RAFAELLA DE LIMA ROQUE, UFRB; ZALMAR SANTANA GONÇALVES, UFRB; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF; CLAUDIA FORTES FERREIRA, CNPMF; CARLOS ALBERTO DA SILVA LEDO, CNPMF. Caracterização físico-química de fruto. Banana. O cultivo da banana é realizado, em sua grande maioria, por pequenos produtores. Devido a esse perfil, constitui importante fonte de renda para a unidade produtiva, pois apresenta produção contínua ao longo do ano, garantindo renda semanal aos agricultores (SENA, 2011). Apesar de sua elevada importância, são poucas as cultivares com potencial agronômico para alta produtividade, tolerância a doenças e que apresentem frutos com boas características pós-colheita e organolépticas, entre elas sabor, vida útil e aparência. 2012-12-21T11:11:11Z 2012-12-21T11:11:11Z 2012-12-21 2012 2012-12-26T11:11:11Z Parte de livro In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/943476 pt_BR por openAccess |
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O cultivo da banana é realizado, em sua grande maioria, por pequenos produtores. Devido a esse perfil, constitui importante fonte de renda para a unidade produtiva, pois apresenta produção contínua ao longo do ano, garantindo renda semanal aos agricultores (SENA, 2011). Apesar de sua elevada importância, são poucas as cultivares com potencial agronômico para alta produtividade, tolerância a doenças e que apresentem frutos com boas características pós-colheita e organolépticas, entre elas sabor, vida útil e aparência. |
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TAMYRES BARBOSA DO AMORIM, UFRB; RAFAELLA DE LIMA ROQUE, UFRB; ZALMAR SANTANA GONÇALVES, UFRB; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF; CLAUDIA FORTES FERREIRA, CNPMF; CARLOS ALBERTO DA SILVA LEDO, CNPMF. |
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