Análise haplotípica do gene ASAP1 associado com maciez de carne em bovinos da raça Nelore.

A maciez da carne tem impacto importante na satisfação dos consumidores, portanto, o conhecimento da variação desta característica, assim como a prospecção de genes ou segmentos genômicos que influenciem a mesma, pode ajudar no desenvolvimento de critérios quantitativos e moleculares para seleção de bovinos de corte. A análise haplotípica com os SNPs do gene ASAP1 representados no Illumina BovineHD BeadChip mostram que estes marcadores estão associados com força de cisalhamento medida após 7 dias de maturação da carne nessa população da raça Nelore. A validação desses resultados em outras populações poderá contribuir para inclusão desses marcadores em programas de melhoramento da raça Nelore.

Detalhes bibliográficos

Principais autores:	TIZIOTO, P. C., THOLON, P., MUDADU, M. de A., BRESSANI, F. A., REDE BIFEQUALI, REGITANO, L. C. de A.
Outros Autores:	POLYANA C. TIZIOTO, PÓS-GRADUAÇÃO GENETICA E BIOLOGIA MOLECULAR-UFSCar/SÃO CARLOS, SP; PATRICIA THOLON, CPPSE; MAURICIO DE ALVARENGA MUDADU, CPPSE; FLAVIA ALINE BRESSANI DONATONI, CPPSE; LUCIANA CORREIA DE ALMEIDA REGITANO, CPPSE.
Formato:	Separatas biblioteca
Idioma:	pt_BR por
Publicado em:	2012-12-19
Assuntos:	Gene candidato, Força de cisalhamento., Bos Indicus.,
Acesso em linha:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/943060
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