L'effet du climat viticole sur la typicité des vins blancs et rouges: caractérisation au niveau des régionsviticoles Ibéro-Américaines.

L'effet du climat viticole sur la typicité des vins blancs et rouges: caractérisation au niveau des régionsviticoles Ibéro-Américaines.

There are many studies in the world that characterize the effect os the climate on grape composition and wine characteristcs and typicity concerning different viticultural regions.

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Auteurs principaux: TONIETTO, J., SOTEZ RUIZ, V., ZANUS, M. C., MONTES, C., MARTÍN ULIARTE, E., ANTELO BRUNO, L., CLIMACO, P., PEÑA, A., GUERRA, C. C., CATANIA, C. D., KOHLBERG, E. J., PEREIRA, G. E., RICARDO-DA-SILVA, J. M., VIDAL RAGOUT, J., VIDA NAVARRO, L., LAUREANO, O., CASTRO, R. de, MONTE, R. F. del, MONTE, S. A. de del, GOMEZ-MIGUEL, V., CARBONNEAU, A.
Autres auteurs: JORGE TONIETTO, CNPUV; VICENTE SOTEZ RUIZ; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CARLOS MONTES; ERNESTO MARTÍN ULIARTE; LUIS ANTELO BRUNO; PEDRO CLIMACO; ÁLVARO PEÑA; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; CARLOS D. CATANIA; ERICH JULIO KOHLBERG; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; JORGE M. RICARDO-DA-SILVA; JORDI VIDAL RAGOUT; LUIS VIDA NAVARO; OLGA LAUREANO; ROGÉRIO DE CASTRO; RAÚL F. DEL MONTE; SILVIA AVAGNINA DE DEL MONTE; VICENTE GOMEZ-MIGUEL; ALAIN CARBONNEAU.
Format: Parte de livro biblioteca
Langue:Frances
French
Publié: 2012-07-20
Sujets:Tipicidade, Tipologia, Ibero-Americano, Viticultura, Uva, Clima, Vinho,
Accès en ligne:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/928807
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