Aceitação da banana passa orgânica elaborada com a cultivar prata anã.
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2011-10-26T11:11:11Z
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| Subjects: | Banana desidratada, Perfil do consumidor, Musa ssp, Produto orgânico., |
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dig-alice-doc-9041212017-08-15T22:18:31Z Aceitação da banana passa orgânica elaborada com a cultivar prata anã. SANTOS-BATISTA, D. V. CARDOSO, R. L. GODOY, R. C. B. de D. V. Santos-Batista, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; R. L. Cardoso, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF. Banana desidratada Perfil do consumidor Musa ssp Produto orgânico. 2011-10-26T11:11:11Z 2011-10-26T11:11:11Z 2011-10-26T11:11:11Z 2011-10-26T11:11:11Z 2011-10-26 2011 2011-11-01T11:11:11Z Separatas In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 2., 2011, Rio de Janeiro. Alimentação inteligente com tecnologia limpa: anais. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2011. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/904121 pt_BR por openAccess |
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