Pequi: parâmetros de qualidade de importância para o processamento e estocagem.

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Detalhes bibliográficos
Principais autores:	BARROS, M. E. S., MATOS, N. M. dos S., XAVIER, D. da S., GUERRA, N. B., MAIA, A. de H. N.
Outros Autores:	MARIA ELISABETH SILVEIRA BARROS, CNPAT; Nádia Maria dos Santos Matos, UFC; Daniele da Silva Xavier, UFC; Nonete Barbosa Guerra, UFPE; ALINE DE HOLANDA NUNES MAIA, CNPMA.
Formato:	Separatas biblioteca
Idioma:	pt_BR por
Publicado em:	2010-01-28
Assuntos:	Armazenamento, Pequi, Qualidade.,
Acesso em linha:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/631591
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