Avaliação de diferentes sistemas de embalagem para morangos.
Morangos cv. Aromas foram colhidos e acondicionados diretamente em badejas de poIiestireno expandido (EPS) ou em cumbucas de polietileno tereftalato (PEl) perfuradas e com tampa. Em seguida os frutos foram submetidos a um dos seguintes sistemas de embàlagem: bandejas de EPS recobertas com filme de policloreto de vlnlla (PVe, 11 J1fll), cumbucas de PET, cumbucas de PET + filme de poIietlleno de baixa densidade (PESO, 40 11m)e cumbucas de PET + filme de poIlestlrano (PS, 40J1fll).
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| Principais autores: | , , |
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| Formato: | Parte de livro biblioteca |
| Idioma: | Portugues pt_BR |
| Publicado em: |
2007-12-12
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| Assuntos: | Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV, Conservação, Embalagem, Fruticultura, Morango, Pós-Colheita, |
| Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/542131 |
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