Avaliação de diferentes sistemas de embalagem para morangos.

Avaliação de diferentes sistemas de embalagem para morangos.

Morangos cv. Aromas foram colhidos e acondicionados diretamente em badejas de poIiestireno expandido (EPS) ou em cumbucas de polietileno tereftalato (PEl) perfuradas e com tampa. Em seguida os frutos foram submetidos a um dos seguintes sistemas de embàlagem: bandejas de EPS recobertas com filme de policloreto de vlnlla (PVe, 11 J1fll), cumbucas de PET, cumbucas de PET + filme de poIietlleno de baixa densidade (PESO, 40 11m)e cumbucas de PET + filme de poIlestlrano (PS, 40J1fll).

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: DALL'AGNOL, A., HENDGES, M. V., ANTONIOLLI, L. R.
Autres auteurs: ALINE DALL'AGNOL, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL; MARCOS VINICIUS HENDGES, UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV.
Format: Parte de livro biblioteca
Langue:Portugues
pt_BR
Publié: 2007-12-12
Sujets:Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV, Conservação, Embalagem, Fruticultura, Morango, Pós-Colheita,
Accès en ligne:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/542131
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Description
Résumé:Morangos cv. Aromas foram colhidos e acondicionados diretamente em badejas de poIiestireno expandido (EPS) ou em cumbucas de polietileno tereftalato (PEl) perfuradas e com tampa. Em seguida os frutos foram submetidos a um dos seguintes sistemas de embàlagem: bandejas de EPS recobertas com filme de policloreto de vlnlla (PVe, 11 J1fll), cumbucas de PET, cumbucas de PET + filme de poIietlleno de baixa densidade (PESO, 40 11m)e cumbucas de PET + filme de poIlestlrano (PS, 40J1fll).

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