Conservação pós-colheita de cebola Brisa sob influência de doses de nitrogênio, em cultivo orgânico.

Conservação pós-colheita de cebola Brisa sob influência de doses de nitrogênio, em cultivo orgânico.

Neste trabalho, avaliou-se a conservação pós-colheita de bulbos de cebola 'Brisa' produzidos sob sistema orgânico e armazenados sob temperatura ambiente (25,6+2,8oC e 46+13% UR).

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Bibliographic Details
Main Authors: TRINDADE, D. C. G. da, LIMA, M. A. C. de, COSTA, N. D., RIBEIRO, T. P., MASSARANDUBA, M. S. A., AMARIZ, A., SANTOS, A. C. N. dos
Other Authors: DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; NIVALDO DUARTE COSTA, CPATSA; Thalita Passos Ribeiro, FACEPE; Maria do Socorro Alves Massaranduba, CENTEC; Andréia Amariz, FACEPE; Ana Cristina Nascimento dos Santos, FACEPE.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2008-12-10
Subjects:Allium cepa L, Firmeza, Aparência, Perda de massa, Onion, Cebola, Bulbo, Conservação, Pós-Colheita, Qualidade,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/161026
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