Variabilidade para teor de ácido pirúvico em grupos de cebola cascuda bronzeada.

Neste trabalho, são apresentados dados referentes à variabilidade para teor de ácido pirúvico em grupos de cebola cascuda bronzeada roxa e amarela, subsidiando o desenvolvimento de novas populações para a região. Foram realizados três ciclos de seleção fenotípica recorrente dentro de uma população resultante do cruzamento Baia x Valcartoce, para o tipo cascudo-bronzeado amarelo e roxo, no período de 2003 a 2005. No ciclo III, foram avaliados os teores de ácido pirúvico e sólidos solúveis totais (SST) em seis grupos da cebola cascuda bronzeada roxa: CBRT1 CBRT2, CBRT3, CBRT4, CBRT14, CBRT15 e quatro grupos da cascuda amarela: CBAT20, CBAT26, CBAT24, CBAT21. Os dados obtidos indicam a possibilidade do desenvolvimento de uma população inédita de cebola: suave, roxa e bronzeada, adaptada para as condições do semi-árido brasileiro.

Bibliographic Details

Main Authors:	RODRIGUES, M. A., SANTOS, C. A. F.
Other Authors:	CARLOS ANTONIO FERNANDES SANTOS, CPATSA.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2007-07-10
Subjects:	Cebola cascuda bronzeda, Ácido pirúvico, Variabilidade, Teor, Onion, Cebola,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/159088
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