Avaliação de genótipos de cebola suave no Submédio São Francisco.

Conduziu-se um experimento no Campo Experimental de Mandacaru, Juazeiro-BA, de maio a outubro de 2002, com o objetivo de identificar genótipos de cebola suave e produtivos, visando o mercado externo. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com sete tratamentos (seis genótipos suaves: Sawana Sweet, Yellow Granex, TPC-91923, TPR-91960, TPR-91970,TPC-00607 e uma testemunha: IPA-11) e quatro repetições. A produtividade comercial variou de 33,51 a 61,10 t/ha. O híbrido experimental TPC-91923 destacou-se pela produtividade significativamente superior aos demais genótipos, porém apresentou uma pungência de 5,17mol de ácido pirúvico/mL. Os genótipos TPC-00607, TPR-91970, Sawana Sweet e TPR 91-960 apresentaram pungência abaixo de 4mol de ácido pirúvico/mL e produtividade comercial superior a 34 t/ha, podendo ser considerados como nova alternativa de cebola suave para o Submédio São francisco.

Bibliographic Details

Main Authors:	COSTA, N. D., SANTOS, C. A. F., FARIA, C. M. B. de, LIMA, M. A. C. de, ASSIS, J. S. de
Other Authors:	NIVALDO DUARTE COSTA, CPATSA; CARLOS ANTONIO FERNANDES SANTOS, CPATSA; CLEMENTINO MARCOS BATISTA DE FARIA, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; JOSTON SIMÃO DE ASSIS, CPATSA.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2004-08-19
Subjects:	Pungência, Formato, Onion., Cebola, Allium Cepa, Produtividade.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/153940
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