Composição de metabólitos primários e perfil de compostos voláteis dos frutos deetnovariedades de gabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg) com ocorrência na floresta nacional da Região Sul do Brasil.
Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais) -Universidade Estadual do Ceará, Centro de Ciências e Tecnologia, Fortaleza. Orientador: Deborah dos Santos Garruti.
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| Format: | Teses biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2021-01-26
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| Subjects: | Gabiroba, Etnovariedades, RMN, Compostos voláteis, Quimiometria, Ethnovarieties, NMR, Myrtaceae, Aroma, Chemometrics, Volatile compounds, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1129542 |
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| Summary: | Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais) -Universidade Estadual do Ceará, Centro de Ciências e Tecnologia, Fortaleza. Orientador: Deborah dos Santos Garruti. |
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