Novas Cultivares de uvas para Suco: BRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem e BRS Magna: Relatório de avaliação dos impactos de tecnologias geradas pela Embrapa.
O programa de melhoramento genético de uva foi estruturado visando atender as demandas do setor vitivinícola e as tendências de mercado. O suco de uva produzido no Brasil era praticamente o concentrado direcionado para o mercado externo. Paulatinamente, o setor foi se voltando para o mercado interno com oferta de sucos prontos para consumo (reconstituído ou integral), que agradaram aos consumidores brasileiros.
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | Folhetos biblioteca |
| Idioma: | Portugues pt_BR |
| Publicado: |
2020-11-20
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| Materias: | Cultivar, Uva para suco, BRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem, BRS Magna, Uva, Variedade, |
| Acceso en línea: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1126886 |
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