Medidas morfométricas e ultrassonográficas de novilhos nelore terminados em sistemas integrados de produção.
O rebanho bovino brasileiro atingiu, no ano de 2018, a marca de 214,69 milhões de cabeças, efetivo este de grande destaque mundial (ABIEC, 2019). Além do rebanho expressivo, o país se destaca ainda no abate de animais, no consumo e na exportação da carne bovina. Segundo a ABIEC (2019), em 2018 o Brasil abateu 44, 23 milhões de animais e exportou 2,21 milhões de toneladas de carne in natura. Entretanto, a pecuária nacional caracteriza-se pela baixa produtividade dos rebanhos, manejados, em sua maioria, em pastagens extensivas e com algum grau de degradação. Além disso, o país possui grande área de pastagens constituídas a partir do desmatamento florestal recente, o que corrobora com o aumento de restrições comerciais aos produtos brasileiros, dificultando a consolidação e o aumento das exportações de produtos cárneos. Neste sentido, os sistemas integrados podem ser uma alternativa para a pecuária nacional. Estes sistemas são adotados há alguns anos em países desenvolvidos como estratégia de ganho econômico, social e sustentável. Desde que bem manejados, é possível que seus efeitos sinérgicos garantam a produção e oferta de produtos diferenciados, assegurando apelo qualitativo ao consumidor, consequentemente, agregando valor ao produto final (KLUTHCOUSKI et al., 1991). O objetivo deste estudo foi avaliar a influência dos sistemas integrados sobre as medidas corporais e de ultrassom de novilhos da raça Nelore, recriados e terminados no município de Sinop-MT.
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dig-alice-doc-11195772020-01-30T00:36:09Z Medidas morfométricas e ultrassonográficas de novilhos nelore terminados em sistemas integrados de produção. POLIZEL NETO, A. MOURÃO, R. de C. CORDEIRO, P. O. LOPES, L. B. PEDREIRA, B. C. e MERA, A. C. de ANGELO POLIZEL NETO, UFMT, Rondonopolis-MT; RAPHAEL DE CASTRO MOURÃO, IFMT, Sorriso-MT; POLIANA OLIVEIRA CORDEIRO, CPAMT, Sinop-MT; LUCIANO BASTOS LOPES, CPAMT; BRUNO CARNEIRO E PEDREIRA, CPAMT; ALAN CARLOS DE MERA, UFMT, Rondonopolis-MT. Capim Marandu Sistemas integrados Integracao lavoura-pecuaria Integracao pecuaria-floresta Integracao lavoura-pecuaria-floresta Sistema LP Sistema PF Sistema ILPF Ilpf Mato Grosso Sinop Carcaça Controle de Qualidade Produção de Carne Brachiaria Brizantha Gramínea Forrageira Pecuária Sistema de Produção O rebanho bovino brasileiro atingiu, no ano de 2018, a marca de 214,69 milhões de cabeças, efetivo este de grande destaque mundial (ABIEC, 2019). Além do rebanho expressivo, o país se destaca ainda no abate de animais, no consumo e na exportação da carne bovina. Segundo a ABIEC (2019), em 2018 o Brasil abateu 44, 23 milhões de animais e exportou 2,21 milhões de toneladas de carne in natura. Entretanto, a pecuária nacional caracteriza-se pela baixa produtividade dos rebanhos, manejados, em sua maioria, em pastagens extensivas e com algum grau de degradação. Além disso, o país possui grande área de pastagens constituídas a partir do desmatamento florestal recente, o que corrobora com o aumento de restrições comerciais aos produtos brasileiros, dificultando a consolidação e o aumento das exportações de produtos cárneos. Neste sentido, os sistemas integrados podem ser uma alternativa para a pecuária nacional. Estes sistemas são adotados há alguns anos em países desenvolvidos como estratégia de ganho econômico, social e sustentável. Desde que bem manejados, é possível que seus efeitos sinérgicos garantam a produção e oferta de produtos diferenciados, assegurando apelo qualitativo ao consumidor, consequentemente, agregando valor ao produto final (KLUTHCOUSKI et al., 1991). O objetivo deste estudo foi avaliar a influência dos sistemas integrados sobre as medidas corporais e de ultrassom de novilhos da raça Nelore, recriados e terminados no município de Sinop-MT. Zootec 2019. 2020-01-30T00:36:03Z 2020-01-30T00:36:03Z 2020-01-29 2019 2020-01-30T00:36:03Z Parte de livro In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 29., 2019, Uberaba. Tecnologias que alimentam o mundo: anais eletrônicos. Uberaba: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2019. Não paginado. 110284. 2358-2030 http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119577 pt_BR pt_BR openAccess |
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