Análise dos impactos do programa "Boas Práticas Agropecuárias" em fazendas do Mato Grosso do Sul.
A pecuária vem passando por grandes avanços com a melhoria das técnicas e tecnologias utilizadas na produção e o uso de softwares voltados à gestão. As inovações no setor contribuíram para aumento da produtividade, da qualidade e da segurança alimentar da carne consumida no país. Todavia, esses avanços não se deram de forma igualitária e o desempenho de muitas propriedades permanece aquém do potencial, gerando ineficiência, perdas econômicas e riscos á saúde humana e ao meio ambiente. Nesse contexto, a Embrapa desenvolveu um conjunto de normas e procedimentos que devem ser observados pelos produtores rurais, chamado Boas Práticas Agropecuárias (BPA), cujo objetivo é tornar o sistema de produção mais rentável ao produtor e seguro para o consumidor. Este trabalho, de caráter exploratório, visa levantar os impactos econômicos (inclusive benefícios e custos intangíveis), sociais e ambientais do uso do BPA, por meio de uma abordagem quali-quantitativa.
Auteurs principaux: | , |
---|---|
Autres auteurs: | |
Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
Langue: | pt_BR pt_BR |
Publié: |
2019-07-02
|
Sujets: | Qualidade da carne consumida, Boas Práticas Agropecuárias, Pecuária, Segurança Alimentar, |
Accès en ligne: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110302 |
Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|