Fatores de risco do pré-abate e abate sobre as condenações por contaminação de carcaças de frango de corte ao abate.
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| Formato: | Separatas biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado em: |
2018-10-16
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| Assuntos: | Rompimento gastrointestinal, Frango de Corte, Carcaça, Contaminação, Abate, |
| Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1097534 |
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