Produtividade e características de qualidade de "chips" em diferentes épocas de colheita da batata 'bel'.
Saved in:
Main Authors: | CASAGRANDE, C., RODRIGUES, A. da S., TREPTOW, R. de O., LENZ, E. A., AZEVEDO, F. Q., FERRI, N. M. L., PEREIRA, A. da S. |
---|---|
Other Authors: | Cândida Casagrande; Anderson da S. Rodrigues; Rosa de O. Treptow; Emerson A. Lenz; FERNANDA QUINTANILHA AZEVEDO, CPACT; NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT. |
Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2016-05-11
|
Subjects: | Chips batata, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1044788 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Qualidade de fritura de clones de batata.
by: ROHR, L. F., et al.
Published: (2022-03-24) -
Características físico-químicas e sensoriais de batata frita da cultivar BRS Ana branqueada e revestida com metilcelulose.
by: LUVIELMO, M. de M., et al.
Published: (2016-02-15) -
Producao de "chips" [de] mandioquinha-salsa.
by: SANTOS, F. F. dos, et al.
Published: (1996) -
Qualidade para fritura da batata BRSIPR Bel submetida a diferentes épocas de armazenamento.
by: RODRIGUES, A. da S. R., et al.
Published: (2014-03-07) -
Caracteres de produção e qualidade de clones de batata selecionados de população segregante para resistência ao vírus Y da batata.
by: PEREIRA, A. da S., et al.
Published: (2008)