Influence of heat treatment on the degradation of organophosphates in cooked beans (Phaseolus vulgaris).

Influence of heat treatment on the degradation of organophosphates in cooked beans (Phaseolus vulgaris).

LAPRW 2015. Cód. PO10.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: MIRANDA, J. A. T., CARVALHO, L. M. J., CASTRO, I. M. de, FIGUEIREDO, V., TEIXEIRA, A. S., ANJOS, M. R.
Autres auteurs: Joyce Aparecida Tavares Miranda, UFRJ; Lucia Maria Jaeger de Carvalho, UFRJ; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA; Verônica Figueiredo, UFRJ; ALESSANDRA DA SILVA TEIXEIRA, CTAA; MARIANNA RAMOS DOS ANJOS, CTAA.
Format: Separatas biblioteca
Langue:English
eng
Publié: 2016-03-21
Sujets:Phaseolus Vulgaris.,
Accès en ligne:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1041552
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1041552

Documents similaires