Adição de derivados da mandioca à farinha de trigo: algumas reflexões.
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Main Authors: | CARDOSO, C. E. L., GAMEIRO, A. H. |
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Other Authors: | CARLOS ESTEVAO LEITE CARDOSO, CNPMF; AUGUSTO HAUBER GAMEIRO. |
Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2003-01-06
|
Subjects: | Farinha de mandioca, Fécula, Farinha de trigo, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/101995 |
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