Adição de derivados da mandioca à farinha de trigo: algumas reflexões.
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| Principais autores: | , |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Folhetos biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado em: |
2003-01-06
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| Assuntos: | Farinha de mandioca, Fécula, Farinha de trigo, |
| Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/101995 |
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