Análise da hidrofilicidade de filmes a base de zeína e nanofibras de celulose despositados sobre maçãs e peras.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: MIZUMA, N. C. P., CORRÊA, T. R. A., FORATO, L. A., BERNARDES FILHO, R.
Otros Autores: LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA.
Formato: Separatas biblioteca
Idioma:pt_BR
por
Publicado: 2014-12-15
Materias:Filme, Revestimento, Zeína,
Acceso en línea:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1002518
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