Factores pre-faena causantes de estrés, su incidencia en el bienestar animal y en la calidad de la carne de chivitos criollos neuquinos y corderos merino /
Abstract: inglés y español
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| Publicado em: |
San Carlos de Bariloche : [s.n.],
2012
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cat-unco-ar-407392021-02-24T18:29:19ZFactores pre-faena causantes de estrés, su incidencia en el bienestar animal y en la calidad de la carne de chivitos criollos neuquinos y corderos merino / Zimerman, María 56184 Grigioni, Gabriela María dir. 56186 Taddeo, Héctor Raúl cod. 13013 text TESIS DE POSGRADO 272 San Carlos de Bariloche : [s.n.],2012spaAbstract: inglés y españolTesis (Doctorado en Biología) -- Centro Regional Universitario Bariloche. Universidad Nacional del Comahue, 2012Bibliografía: p.191-208Abstract: inglés y españolGANADO DE CRIACARNECARNE CAPRINACARNE OVINACHIVITOS RAZA CRIOLA NEUQUINACORDEROS DE LA RAZA MERINO AUSTRALIANOPRODUCCION DE CARNECALIDAD DE CARNEESTRES FISICO EN CHIVITOSFAENABIENESTAR ANIMALPLANTA INDUSTRIAL DE FAENA DE CHIVITOSPLANTA INDUSTRIAL DE FAENA DE CORDEROSPRODUCCION DE CARNE EN LA ARGENTINA |
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