Control previo de la calidad de cosecha en palma de aceite (Elaeis guineensis Jacq.) en la región de Tumaco, Colombia.

El proposito de este trabajo fue establecer un mecanismo de control previo a la cosecha, a fin de incrementar la rentabilidad con base en factores de calidad y cantidad de extracción de aceite, contando racimos en el punbto óptimo de madurez. como mateiral experimental se utilizó el comercial Teneral ICA_Corpocia, de 9 años de edad. Se propusieron tres tramientos comparados con un testigo, en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones, usando como repetición el promedio de cuatrto cosechas consecutivas. Se demostró que al registrar oportunamente la antesis, es posible hacer una estimación confiable acerca del numero de racimos y la producción a obtener en cada cosecha, con seis meses de anticipación. Cualquiera de los tratamientos alternos permitió obtener mayor exttracción de aceite de buena calidad en la planta extractora y reducir significativamente el volumen de fruta suelta, facilitando la recolección. Del análisis de correlación se concluye que al aumentar el procentaje de aceite de pulpa se aumenta la extracción en la plantas extracotra (0.62**) y se disminuye la acidez del aceite (0.63**); además, cuanto mernor sea el númerode frutos desprendidos antes (-0,86**) y después (0.76**) del corte mayor será el porcentaje de extracción y menor la acidez del aceite. Aunque no se presentaron diferencias estadísticas entre los tratamientos alternos, por razones económicas se concluye que el tratamiento 4 "Revision de antesis semanal" fue el mejor porque con él se obtendrán mayores ingresos adicionales por hectárea/año.

Bibliographic Details

Main Authors:	Mondragón L., Vera A. 42058, autor. aut, Bastidas P., Silvio 42112., Espinosa, N. 47906., Peña R., Eduardo A. 40986.
Format:	Texto biblioteca
Language:	d
Subjects:	Calidad., Cosecha, Elaeis guineensis., Madurez., Tumaco, Palma de aceite,
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!